ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Рубрика: Торты /
Торты Творожный торт с грушами

Этот торт — приятное сочетание сладкого крема и кисленького творога. Творожная прослойка гладенькая и упругая, а слой рассыпчатого теста очень гармонирует с более влажными слоями.

ТЕСТО
3/4 стакана муки, 60г сливочного масла, 50г сахарной пудры, 1/4 ч ложки соли, 1 желток, ванилин

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА
400-граммовая банка груш (половинками), 1 ч ложка коньяка, 500г мягкого творога (или 400г сухого творога + 100г сметаны), 50г сахарной пудры, сок 1/2 лимона, 3 ч ложки с горкой желатина

Прочитать статью »


Торты Торт бисквитный с черносливом

Нежный и ароматный торт, подкупает свой какойто особенно руской простотой и приятностью.

СОСТАВ
~1кг чернослива, 3 ст ложки коньяка, 1/4 стакана сахара
БИСКВИТ
1 стакан муки, 8 яиц, 200г сахара, 1/2 стакана миндаля или абрикосовых ядрышек
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо. Приготовить бисквит, добавив дополнительно в тесто размолотый миндаль. Корж остудить и разрезать на три части.

Прочитать статью »


Торты Cвадебный торт-безе

Этот торт знаменитый, очень вкусный и очень красивый. Еще красивее он будет выглядеть, если сделать его еще выше (в два раза больше коржей — каждый последующий корж меньше предыдущего не на 4, а на 2см).

Прочитать статью »


Торты Торт «Монастырская изба»

Очень красивый же торт получается! Делать, правда, довольно долго. Но вид и вкус — высший уровень. А еще этот торт очень богат именами. Кроме «Монастырской избы» он носит еще такие названия : «Шалаш», «Вишня в сотах», «Поленница», «Вишнёвый сад», «Соты», «Крыша», «Трубочки с вишнями», «Вишневая горка», «Девичий монастырь». И рецепты варьируются от песочного теста до медового.

Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.

Прочитать статью »


Торты Веселый торт «Веселый Вилли»

Интересный торт «Веселлый Вилл» — очень удачное сочетание — медовые коржи и безе. И маленькая «изюминка» — сверху «нахлобучена» шапка из мелко порезанного медового коржа.

СОСТАВ:
МЕДОВОЕ ТЕСТО 4,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 3 ст ложки меда
БЕЗЕ 2 яйца, 2/3 стакана сахара
КРЕМ 1 банка сгущенного молока, 1 банка вареного сгущенного молока, 300г сливочного масла. Взбить 1 белок и 1/3 стакана сахара.

На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и выложить взбитую массу, не заходя за контур круга. Выпекать 1 час при t=100°С.

Прочитать статью »



Торты Торт «Королева»

Это поистине королевский торт. Очень красивый, и очень вкусный, но имеет один недостаток — делать его надо загодя, так как торт должен долго пропитываться, как минимум сутки (в тепле). Тем не менее, торт того стоит.

СОСТАВ
ТЕСТО
4 яйца, 2 стакана сахара, 2 ст ложки меда, 2 стакана муки, 2 ст ложки растопленного сливочного масла, 1 стакан чищенных грецких орехов, 1 ч ложка соды, ванилин

Прочитать статью »


Торты Торт «Омичка»

Не все торты одинаково нравятся всем любителям сладостей. Например этот торт понравится только тем, кто любит сладкие плавленные сырки типа «Омичка» или «Сказка». У этих сырков специфический сладковато-острый (я бы даже сказала, щипучий) вкус. Такой же вкус получается и у торта.

СОСТАВ
ТЕСТО 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 3 ст ложки какао, 1/4 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 стакана муки, ванилин
СЫРНЫЙ КРЕМ 400г сладкого плавленного сыра (например, «Омичка»), 0,2л густых сливок, 2 ст ложки сахарной пудры, 2 ч ложки желатина. Желатин залить 1/4 стакана холодной кипяченой воды и оставить набухать.

Прочитать статью »


Торты Торт из сливок

Сливки взбить в крепкую пену, сахар растереть до исчезновения кристалликов с желтками, смешать со взбитыми сливками, всыпать ванилин, постепенно добавлять муку. Все промешать до однородной массы. Готовое тесто осторожно переложить в форму с низкими боками, смазанную жиром и обсыпать крошкой из пшеничных сухарей.

Прочитать статью »


Торты Торт «Руслан»

500 гр сметаны, 500 гр сахара, 100 гр слив.масла, 0.5 чайных ложек соды, 5 ст. л муки. Сахар растереть с маслом, добавить смета- ну и хорошо размешать, разделить на 2 части. Одну оставить для крема, поставить в холод, в другую всыпать муку, добавить соду.

Прочитать статью »


Торты Торт с ягодами

1 банка майонеза, 2 стак. сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 1/2 чайных ложки слив. масла, 1/2 чайных ложки соды, 1/2 стак. муки. Растереть 3 желтка с 1 ст. сахара, добавить майонез, сметану, все хорошо размешать, соду всыпать и соединить с полученной массой. Глубокую сковородку смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто.

Прочитать статью »



Страница 1 из 28123456789101112131415»...Последняя »

ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 26 запросов. 0,088 секунд(ы)