ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Рубрика: Торты /
Торты Торт «Полночь»

Взбить 3 яйца со стаканом сахара, добавить 250 г. сметаны, 1, 5 ст. муки, ваниль. Тщательно замесить тесто. На дно небольшой глубокой сковороды положить промаслянную бумагу и вылить на нее половину теста. В оставшееся тесто добавить 3 чайные ложки какао и вылить в другую сковороду. Оба коржа выпекать в нагретой заранее духовке на одном противне при температуре 200-220 градусов в течении 35-40 минут. В первые 15 минут не открывать духовку. КРЕМ: 200 г. сливочного масла, 8 полных ст.л. сахара, 2 яйца. Все хорошо взбить. Разрезать каждый корж на 2 части. Собрать торт, чередуя темные и светлые коржи и промазать их кремом. Сверху покрыть торт глазурью. Бока смазать кремом. ГЛАЗУРЬ: 2 белка взбить со стаканом сахара.


Торты Торт «Белочка»

Тесто: 1 яйцо, 0.5 стак. сахара, 0.5 пачки сливочного маргарина порубленного ножом, 200 гр сметаны, 0.5 ч. лож. соды, мука до вязкости пельменного теста. Тесто натереть на крупной терке, высыпать на лист и выпекать до готовности. Крошки должны подрумяниться. 300гр грецкого ореха очистить, порубить ножом. Сварить 2 часа 1 банку сгущеного молока. Крошки высыпать в большое блюдо добавить 200гр сливочного масла, сгущ. молоко, рубленные орехи. Все перемешать, придать форму, охлаждать 1,5-2 часа.


Торты Торт «Пикантный»

Тесто: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, 0.5 ч.л. соды, щепетка соли, муки столько, чтобы тесто было не очень густое.Разделить тесто на 7-8частей. Каждую раскатать, смазать начинкой, завернуть рулетом, выпекать.Горячий рулет разрезать кусочками по 3-4 см, которые вертикально поставить в кастрюлю или миску с прямыми стенками, залить все слои сметанным кремом.Верхний слой не мазать. Оставить на ночь для пропитки. Начинка: 500 гр чернослива отварить, удалить кости, провернуть через мясорубку. Крем: 800 гр сметаны, 1,5 стак. сахара.


Торты Торт с фруктами

Тесто: 250г песочного печенья, 125г сливочного масла, 3яйца 1 стакан сахара, 1 стакан муки, несколько яблок (груш, персиков, крупных слив). Масло разoгреть на маленьком квадратном противне и печенье плотно уложить на дно. Фрукты очистить от кожуры, удалить семенную часть, нарезать нe очень тонкими дольками и покрыть ими печенье. В отдельной посуде смешать муку с сахаром (чтобы не было комков), добавить яйца и хорошо взбить вилкой. Эту смесь выложить на фрукты. Печь в духовке при температуре 180-220 грамм, пока масса хорошо не пропечется.


Торты Торт «Лимонный аромат»

Тесто: 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки топленого масла, 2 стакана сметаны, 3 столовые ложки цедры, 1, 5 ч. лож. соды, 2 стакана муки. Крем: 100г сливочного ириса залить 3 столовые ложки молока и растворить на огне при помешивании. Цедра: Свежие лимонные или апельсиновые корочки прокрутить на мясорубке и засыпать сахаром.



Торты Торт «Дамские пальчики»

Тесто: Поставить на огонь 1,5 стак. воды и добавить 150гр слив.масла (маргарина). Когда смесь закипит всыпать 1,5 стакан муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. На противень, смазанный маслом ложить продолговатыми колбасками. Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стакан сахара. Испеченные «пальчики» обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.


Торты Торт «Девичий»

Замесить на 1-2 стакана муки тесто густоты сметаны, испечь 3 коржа. В один из них добавить 1-2ч.л. какао. Торт смазать кремом. Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, слегка взбить, добавить 1/2 банки сгущ.молока, 1 банку майонеза , 1ч.ложку гашеной соды. Крем: 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 лимон пропустить через мясорубку с корочкой, орехи.


Торты Торт «Смородиновый»

1 столовая ложка сахара растереть с 3 яйцами, добавить 1 столовая ложка кефира, 1 столовая ложка протертой смородины, 3 ч. лож. соды (негашеной), можно ванилин. Все перемешать с 2-мя стак. муки. Выпечь 2 коржа. Остудить и разрезать пополам, промазав сметанным кремом. Крем: 400 гр сметаны, 1 стакан сахара.


Торты Торт «Отелло»

Тесто: 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан варренья, 0.75 стак. сахара перемешать и выпечь два коржа. Крем: 1 ч. лож. соды, растворить в сметане, добавить 150 гр сливочного масла, сахар, какао.


Торты Торт «Весенний»

Круглый, 3-х слойный торт с кремом. Взять 3 яйца, отделить желтки от белков, желтки растереть с сахаром, а белки взбить с таким же количеством сахара. взбитые желтки и белки соединить, добавить муку и растопленное масло, замесить тесто. Готовое тесто выложить в круглую форму и испечь. Лепешку остудить, разрезать вдоль на 4 равные части, на каждую ровным слоем положить крем, боковые стороны обсыпать крошками, орехами. Приготовить фруктовое желе, как только оно начнет застывать, им надо залить торт сверху. Тесто: 170 грамм муки, 30гр крахмала, 300гр сливочного масла 300 грамм сахара, 1,5 ст. молока, 5 яиц, немного консервированных фруктов и орехов.



Страница 9 из 28«2345678910111213141516»...Последняя »

ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 26 запросов. 0,084 секунд(ы)