ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Рубрика: Джем /
Джем Арбузный мед (бекмес)

5 — 6 арбузов. Полностью созревшие арбузы моют, режут ножом на 2 — 4 части. Мякоть выбирают металлической ложкой, измельчают сечкой или деревянным пестиком, протирают через сито или дуршлаг, процеживают через марлю.

Прочитать статью »


Джем Джем из апельсинов и лимонов с цедрой

На 8 шт. апельсинов и 2 лимона — 3 кг сахара. Возьмите 8 апельсинов и 2 лимона, вымойте их в холодной воде и порежьте на тонкие ломтики. Удалить семена, а мякоть и цедру измельчить. Оставить на 1 сутки отмокать в 3 литрах воды.

Прочитать статью »


Джем Джем алычовый

На 1 кг алычи — 1300 грамм сахара, 2 стакана воды. Плоды алычи надо вначале освободить от косточек. Положите их в таз и подлейте 150 грамм воды. Затем влейте сахарный сироп в указанной концентрации, доведите до кипения и кипятите джем до готовности. По банкам этот джем разливают в горячем виде, закупоривают жестяными крышками, закатывают закаточной машинкой и, перевернув вниз горлышками, ставят на толстую ткань.


Джем Джем айвовый

Первый способ. На 1,3 кг айвы — 1 кг сахара, 1 л воды, 1 грамм лимонной кислоты. Отберите крупные плоды с сочной мякотью и небольшим количеством каменистых клеток.

Прочитать статью »


Джем Джем абрикосовый

Первый cпособ. На 1 кг абрикосов — 0,5 кг сахара, 0,5 стакана воды. Абрикосы ошпаривают кипятком, держат несколько минут в горячей воде, снимают кожицу. Плоды резрежьте пополам, удалите косточки.

Прочитать статью »




ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 17 запросов. 0,121 секунд(ы)