ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Рубрика: Пудинги
Пудинги Пудинг английский с костными мозгами
Подраздел: Пудинги |

Натереть на трке 150 г белой булки без корки, залить 1 стаканом молока, 1,5 ложки растертого добела масла, вбить 7-8 желтков, размешать. В массу добавить 80 г воловьих мозгов, 80 г сахара, лимонной цедры, 7-8 шт. горького миндаля, 80 г сладкого толченого миндаля, 1/4 стакана изюма, 1/4 стакана сахарной коринки, корицы, соли. Все это размешать, вбить 7-8 взбитых белков, варить на салфетке 3-4 часа. Подать с ромом и сабаионом.

ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 25 запросов. 0,121 секунд(ы)