Он состоит из равных частей соды и лимонной кислоты. Например, по рецепту требуется 1 чайная ложка пекарского порошка, тогда берут 1/2 чай. лож. соды и 1/2 чай. лож. лимонной кислоты.
По теме
Печенюшка - кулинарный сайт со всякой выпечкой, от которой за ушами треск стоит