ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Рубрика: Желе
Желе Желе из мирабели
Подраздел: Желе |

Потребуется: 750 грамм мирабели, 20 мл рома, сок одного лимона, 400 грамм сахара, 200 грамм желирующего сахара.


1) Вымытую мирабель разрезать пополам, удалить косточки, измельчить до консистенции пюре.
2) Выложить в миску, полить ромом и лимонным соком. Дать постоять несколько часов.
3) Добавить сахар, перемешать, выложить в керамическую кастрюлю.
4) Закрыть кастрюлю крышкой, поставить в холодную духовку. Варить при 200 град. около 80 минут. Если во время варки масса сильно загустее, добавить немного горячей воды.
5) При постоянном помешивании всыпать желирующий сахар, варить в духовке еще 10 минут, хорошо перемешать.

ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 25 запросов. 0,124 секунд(ы)