ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Лента вкусняшек
Блинчики Блины заварные
Карамба!

Мука гречневая 4 стакана, вода 2 1/2 стакана, молоко 2 стакана, дрожжи 20-25 г, сахар 1 чайная ложка, соль по вкусу. Всыпать в кастрюлю два стакана муки, обдать ее двумя стаканами кипятка, хорошо размешать, чтобы не было комков.

Прочитать статью »


Блинчики Постные блины
Карамба!

Мука гречневая 4 стакана, молоко 4 1/2 стакана, дрожжи 20 -25 г, соль по вкусу. В эмалированную кастрюлю влить 1/2 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Добавить еще 1 1/2 стакана молока.

Прочитать статью »


Куличи Черемушкинский кулич
Карамба!

На 1 кг муки: 2 ст. сахара, 300 грамм сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. молока, 1 ч. ложка соли, 50 грамм прессованных или 15 — 20 грамм сухих дрожжей, 100 грамм изюма, 50 грамм цукатов или сладкой кураги, 1 пакетик ванильного сахара.

Прочитать статью »


Варенье Нуга
Карамба!

Для приготовления 1 кг нуги требуется 850 грамм сахарного песка, 2 яичных белка, 70 грамм кураги или изюма, 100 грамм очищенных орехов, 2,5 ст. воды. Сперва нужно сварить, постоянно помешивая, густой сахарный сироп, остудить. Затем хорошенько взбить его с яичными белками и, добавив щепотку лимонной кислоты. В полученную смесь поместить измельченные фрукты и орехи, хорошо перемешать Загустевшую массу выложить ровным слоем на противень, покрытый промасленной бумагой, дать застыть, обсыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.


Пироги Пирог «Кисло-сладкая муза»
Карамба!

1 ст. кефира или сметаны 1 яйцо 13 ст. ложек муки без горки 1 лимон 2 яблока 1 ст. сахара. Смешиваем муку, кефир (сметану) и яйцо. Тесто делим на две части и раскатываем тонкими коржами. Лимон с кожицей вместе с сахаром пропускаем через мясорубку. Полученную смесь выкладываем на первый корж, ближе к центру.

Прочитать статью »



Мороженное Ванильное мороженое
Карамба!

1 л молока, 5 яичных белков, 1 ст. сахара, 1 ст. ложка крахмала, ванилин на кончике ножа.
В 0,5 л молока размешать поочередно сахар, крахмал, взбитые в пену белки, ванилин.
Полученную массу тонкой струйкой, помешивая, влить оставшееся горячее молоко.
Довести до кипения, остудить и разлить по бумажным стаканчикам.
Поставить в морозилку.


Пироги Пирог Тяп-Ляп
Карамба!

Из воды, соли и муки замесить тесто (помягче, чем на пельмени). Раскатать из него блин, смазать растительным маслом, скрутить рулетом, уложить спиралью и опять раскатать. Так проделать 2 — 3 раза, чтобы получить слоеное тесто. Разделить его на две части. Один сочень положить на смазанный противень и равномерно распределить по нему начинку (мясной фарш с луком, капусту с яйцом и т.п.).

Прочитать статью »


Печенье Шоколадные башенки
Карамба!

3 ст. ложки сливочного масла (маргарина), 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 8 ст. ложек муки, 3 ст. ложки натертого шоколада, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Включить духовку, чтобы, пока мы будем готовить тесто, она успела нагреться до 250-З00 С.

Прочитать статью »


Суфле Суфле любимое
Карамба!

100 грамм хлеба, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 3 яйца.
Белый хлеб без корочки намочить в молоке и размять. Добавить сливочное масло, взбитые с сахаром яйца. Форму (сковороду) смазать маслом и выложить в нее массу. Сверху посыпать сахарным песком.
Поставить запекаться в духовку.


Пироги Тоненькие пирожки
Карамба!

Тесто готовится, как для вареников, только кружочки для начинки делают потолще. Начинка — толченый картофель с обжаренным на растительном масле луком. Нужно сделать обычные вареники, затем расплющив, сформировать пирожки так, чтобы шов был посередине. Пирожки раскаткть скалкой до толщины 2 мм. Обжарить на масле с двух сторон.




Страницы: [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97]
ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 23 запросов. 0,080 секунд(ы)