ПОИСК


НАВИГАЦИЯ





Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Лента вкусняшек
Без рубрики Р И Ж С К И Й
Карамба!

2 стакана сметаны, 2 стакана сахара, 4 яйца, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды. Желтки растереть с сахаром добела, белки взбить и частями смешать с желтками, затем добавить все остальные продукты, быстро всыпать муку, смешанную с содой и 0,5 пачки ванилина. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить 2 чайные ложки какао. 200 г застывшего сливочного масла нарезать мелкими кусочками и натыкать глубоко в тесто так, чтобы его не было сверху заметно. Коржи выпекать 50-55 мин, дать остыть, коржи промазать кремом и чередовать : белый, темный, белый. Крем: 200 г масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 пачка ванилина. Сахар с яйцом растереть, длбавить молоко, поставить на огонь до закипания, охладить, взбить масло и добавить постепенно в смесь.


Торты Рыжик
Карамба!

2 яйца, 2 стакана сахара растереть, 2 ст. ложки меда, 2 чайные ложки соды, 100 г маргарина натереть на терке все смешать и подогреть на плите, затем добавить 3 стакана муки, замесить тесто, разделить на 7-8 частей. Крем 1: 3 желтка + 1 стакан сахара — взбить, добавить 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку молока, все смешать и нагревапть, до кипения не доводить, остудить и взбивать с 200 г масла. Крем 2: 3 белка + 1 стакан сахара — взбить. Кремы смешать и промазать коржи.


Торты Свежесть
Карамба!

Продукты: 8 крупных или 10 средних яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 0,5 стакана повидла или варенья красного цвета. Пропитка: 1 стакан воды, 0,5 стакана сахара, сок 1 лимона, сок 1 апельсина. Для желе: 2 ст. ложки желатина, 1 лимон, 1 апельсин, 2 стакана жидкости, (0,5 стакана воды добавить сок лимона и апельсина). Испечь 2 бисквита, для чего взбить 4-5 белка постепенно добавляя 3/4 стакана муки (лучше сделать смесь: 1 стакан манки + 1 ст. ложка мелко просеяных сухарей + остальное мука).

Прочитать статью »


Торты Слоеный
Карамба!

Тесто: 2 стакана муки, 200 г масла, соль, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложка лимонного сока. Муку просеять, масло порубить с мукой, вылить воду с лимонным соком и быстро замесить тесто. Завернуть в ткань и поместить в холодильник на 20 мин, разделить тесто на 6 частей и снова в холодильник на 20 минут Коржи поочередно тонко раскатать и выпекать на противне, смоченнои холодной водой.

Прочитать статью »


Торты С черносливом
Карамба!

200-250 г муки, 100 г сахара, 100 г орехов, 2 яйца, 0,5 чайные ложки соды гашеной лимонным соком, 100 г жидкого меда. Яйца растереть с сахаром, добавить соду, мед, замесить тесто как на оладьи, сковороду обильно смазать жиром, тесто разделить на 4 части и мокрой рукой выложить на сковороду, выпекать.

Прочитать статью »



Торты Снежная гора
Карамба!

Крем: 6 творожных сырков, 200 г размягченного масла, 1 стакан сахара, все перемешать. Взять 500 г печенья, обмакнуть в молоко и разложить прямоугольником, прямоугольник смазать кремом, потом снова печенье и т. д., последний слой печенья положить и обмазать сверху кремом, все это закладывается в полиэтилене, когда все разложено нужно боковые поднять и соединить сверху. Полученый шалашик поставить в холодмльник, затем сделать глазурь из 1 шоколадки и залить шалашик.


Торты Стаканник
Карамба!

1 стакан масла, 1 стакан сахара, 1 стакан взбитых яиц (6 штук), 1 стакан сметаны, 1 стакан мака или изюма, или черемухи, или ореха, 1 чайная ложка соды. Все хорошо перемешать с мукой до консистенции густой сметаны, дать постоять 20-30 мин, выложить на сковороду на промасленную бумагу, выпекать 20-30 мин, проверить готовность, если рано румянится прикрыть влажной бумагой. После готовности дать остыть в сковороде 30 минут и перевернуть на доску. Крем: по желанию.


Торты Тетя Галя
Карамба!

Тесто: 4 желтка, 0,5 стакана сахара, 100 г мягкого масла, 1 чайная ложка спирта или водки, 1/4 чайные ложки соды, 2 стакана муки. Все перемешать, разделить на 2-3 шара. Прослойка: 4 белка, 1 стакан сахара взбить как бизе, 1 стакан грецких орехов. На коржи намазать прослойку и печь коржи. Крем: варить на медленном огне 15 минут 18 ст. ложек молока, 2 -3 чайные ложки какао, 1 ст. ложка сахара, когда остынет взбить.


Торты Чебурашка
Карамба!

Растереть 2 желтка, 1 ст. ложку сахара, 100 г сливочного масла, добавить 3 стакана муки, соду на кончике ножа. Смазать маслом разогретую глубокую форму, выложить на нее половину теста, сверху осторожно положить варенье или натертые на крупной терке свежие яблоки, затем выложить остальное тесто и выпекать. Оставшиеся 2 белка взбить с 2-3 чайная ложками сахара. Когда Торт будет почти готов, сверху положить на него взбитые белки решеткой, звездами или шариками так, чтобы было красиво и снова поставить в духовку на медленный огонь, чтобы белки подсохли и подрумянились.


Торты Черемуховый
Карамба!

Продукты: 1 стакан сметаны, 0,5 стакана черемухи, 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 100 г маргарина или масла, 0,5 чайные ложки соды, немного соли. Все замесить как на густые оладьи. Сироп для пропитки: 1 ст. ложка коньяка или дессертного вина, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 стакан сахара, 1 стакан воды. В кипящую воду всыпать сахар и кипятить до исчезновения крупинок, в охлажденный сироп влить коньяк и сок. Крем: 100 г масла, 0,5 банки сгущенки. Готовый корж разрезать вдоль, пропитать сиропом, промазать кремом. Сверху Торт можно украсить.




Страницы: [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97]
ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Печенюшка.ру - рецепты на каждый день | Контакты | 23 запросов. 0,078 секунд(ы)