Эко-диета из моды превращается в тренд, определяющий не только привычки и вкусы, но и всю жизнь в целом.
За что стоит полюбить желудевый кофе
Желудевый кофе испытал все превратности судьбы: когда-то был деликатесом, затем оказался забыт, но сейчас обретает все больше поклонников среди тех, кто предпочитает строить рацион на натуральных продуктах. Мы подскажем, почему стоит влюбиться в аромат этого здорового напитка.
Желатин, агар-агар, пектин: разбираемся с терминологией и особенностями использования
Желатин, агар-агар, пектин – загустители, широко используемые в кулинарии. Взаимозаменяемы ли они? Чем отличаются и как работают? Выясняем, что к чему.
Желатин. Вред и польза желатина для здоровья и красоты
Желатин – универсальный продукт, который можно использовать не только для приготовления пищи. Он пользуется популярностью у бодибилдеров, так как идеально подходит для наращивания мышечной массы, улучшает состояние костей и используется в косметологии.
Зерновой кофе против натурального
Кофе в целом полезен – это доказанный наукой факт. При условии, что вы пьете его не больше 2 чашек в день и при отсутствии противопоказаний. Между тем, противопоказания и побочные эффекты есть, и о них стоит знать.
Зачем есть пророщенную (зеленую) пшеницу
Зачем проращивать пшеницу?
В прорастающих зернах меняются пропорции полезных веществ, и образуется много белка. В них много минералов, витаминов, и присутствует целых 18 аминокислот.
Проблемы со здоровьем, от которых может избавить квашеная капуста
Квашеная капуста славится как уникальный по своим качествам пищевой продукт, хорошо известна в медицине и домашней косметологии. Ее рекомендовано включать в рацион взрослым и детям. Если вы следите за своим здоровьем, узнайте больше о свойствах квашеной капусты, о пользе и вреде этого продукта для организма человека.
Орехи кешью: состав, польза, кулинарные идеи
Кешью – это довольно необычный орех, который растет на внешней стороне плода. Его родина – Бразилия и местные жители знают, что нельзя собирать ядра без перчаток. Из-за своей неосведомленности туристы, пытаясь сорвать плод, часто получают химические ожоги. Кроме того, желание съесть только что очищенные семена может привести к сильнейшему отравлению. Чтобы знать, как употреблять орехи в пищу следует ближе с ними познакомиться.
Между мясом и курицей, или Зачем есть креветки
Яблоки снижают уровень холестерина
По мнению врачей, снижать уровень холестерина приемом одних лишь лекарственных средств достаточно сложно, а на протяжении длительного времени – и вовсе невозможно. Диета должна стать помощником, частью комбинированного лечения. Пациенту необходимо выбирать продукты, которые снижают уровень липидов в плазме крови, и яблоко – одно из них.