Хурма – плоды, полные здоровья

Хурма как только появляется на наших столах – непременно радует всех своим необычайно нежным и сладким вкусом. Известно также, что этот фрукт – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, которые природа преподносит нам в дар на исходе осени.

Читать далее →

Все, что нужно знать о тыкве хоккайдо

По всему миру в честь этого овоща проводятся ежегодные фестивали, а по составу он не уступает самым полезным продуктам. Тыква — уникальная культура, которая особо распространена среди тех, кто следит на своим питанием и здоровьем.

Читать далее →

Хлебный квас на доброе здоровье

На современный манер хлебный квас называют « отечественной колой», хотя по сравнению со знаменитым американским напитком питательных веществ в нем несравнимо больше. Разумеется, при условии, что делают его из натуральных ингредиентов. Потому что, к сожалению, в наших торговых точках полно продуктов, состав которых представлен в основном водой, сахаром, красителем и консервантами. Между тем, настоящий хлебный квас не только отлично утоляет жажду, но и может быть интересным дополнением ко многим блюдам, а также союзником нашего здоровья.

Читать далее →

Сорта и виды риса

Рис, или «сарацинское зерно», относится к древнейшим и популярнейшим злаковым культурам в мире. Рисовую крупу применяют для приготовления разнообразных блюд на всех континентах. Этот злак не только вкусен, но и полезен.

Читать далее →

Вредны ли яйца?

Вред и польза куриных яиц

Вареные и жареные яйца — одно из самых любимых блюд, употребляемых на завтрак. Ежегодно в нашей стране производится порядка сорока миллиардов куриных яиц, что позволяет обеспечить потребность людей в излюбленном продукте для завтраков.

Читать далее →

Вкусы родной осени: фундук, грецкие и буковые орехи

Орехи, это плоды кустарников или деревьев, как правило имеют твердую корочку (скорлупу) и внутри съедобное ядро. Они очень питательны и по своей ценности ничем не уступают овощам, фруктам и даже мясу, поскольку являются обильным источником растительных витаминов, белков и макроэлементов, а также имеют высокую концентрацию нутриентов.

Читать далее →

Железо в организме. Продукты, содержащие железо

Продукты содержащие железо

Избыточной вес не всегда связан с преимущественно сидячим образом жизни и банальным перееданием. Есть немало девушек, которые посещают тренажерный зал и придерживаются диеты, но не могут похудеть. Причиной этому нередко является дефицит железа — микроэлемента, оказывающего прямое влияние на метаболизм и функцию щитовидной железы. Если подобная проблема имеет место быть, прилагаемые усилия не просто не дают никаких результатов, а, наоборот, приводят к еще большему набору лишних килограммов.

Читать далее →

Витамин B12: в каких продуктах, зачем нужен

цианкобаламин-В12

Для нормальной работы органов и систем организму человека необходимо поступление с пищей витаминов, микроэлементов, полезных веществ. Витамин B12 — это вещество, содержащее кобальт. Он необходим для функционирования нервной системы, проведения импульса по нейронам, продукции РНК и ДНК. При его недостатке наблюдается гиповитаминоз, который выявляет терапевт на осмотре. Для его лечения врачи назначают диету и витаминотерапию.

Читать далее →