Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Нет такого рейтингового топ-списка продуктов, самых полезных для человеческого организма, в котором не упоминался бы чеснок. При этом он практически всегда занимает в нем первые строчки. Это растение содержит целый витаминно-минеральный комплекс, синтезированный матушкой-природой, а не фармацевтической компанией. А, кроме этого, ферментативные вещества, гликозиды, фитонциды, органические кислоты и прочие полезности. Его единственным и серьезным недостатком является устойчивый запах, от которого нелегко избавиться, отведав этого во всех отношениях полезного продукта. Дезодорировать дыхание советуют, пожевав ломтик лимона, корешок или зелень петрушки.

Содержание

Противопоказания

Несмотря на пользу натурального бактерицидного средства, чеснок разрешен не всем будущим мамам.

В числе медицинских противопоказаний:

  • патологии печени, почек;
  • болезни сердечно-сосудистой системы, органов ЦНС;
  • непереносимость острого запаха чеснока;
  • поражение пищеварительного тракта (язва, гастрит, колит);
  • аллергические реакции и предрасположенность к таковым;
  • эпилепсия.

Отзыв эксперта
Боровикова Ольга
При активном шевелении плода после употребления чеснока желательно отказаться от этого натурального продукта. Это означает, что еще не рожденному малышу не нравится новый и специфический вкус.

Вред и противопоказания

Не так часто, как некоторые другие специи и приправы, но всё-таки вполне вероятно, что чеснок может стать причиной аллергии у будущей мамы. Особенно внимательно к этому предостережению следует отнестись беременным с отягощённым аллергическим анамнезом.

Неумеренное потребление чеснока является раздражающим фактором воздействия на слизистые оболочки пищевода и желудка, а потому при переедании не исключено усиление изжоги, отрыжки, неприятных ощущений в эпигастральной области.

Нельзя есть много чеснока перед предстоящими хирургическими вмешательствами, поскольку он разжижает кровь и создаёт повышенные риски кровотечений. Если вам предстоят роды путём кесарева сечения, от употребления чеснока в заключительном третьем триместре следует полностью отказаться, особенно если кровь и без того густотой не отличается.

Чеснок противопоказан женщинам с эпилепсией и некоторыми формами сердечно-сосудистых патологий. В любом случае если вас нестерпимо тянет на пряный чеснок, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем будет принято решение о введение овощной культуры в ваш повседневный рацион питания.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Применение чеснока при беременности

Чеснок можно не только добавлять в пищу, но и делать на его основе лекарственные средства для лечения насморка и простуды, повышения иммунитета. Ниже приведены рецепты эффективных средств.

Ингаляции от насморка

Чеснок помогает не только при употреблении внутрь, даже вдыхая его запах, можно избавиться от бактерий и устранить насморк.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Кипяток — 1 литр.

Как приготовить: Измельчите зубчики чеснока и залейте горячей кипяченной водой в эмалированной кастрюле.

Как использовать: Дышите чесночным паром 15 минут, накрыв голову полотенцем.

Результат: Устранение насморка и болей в горле.

Молоко с чесноком от простуды

Беременным можно чеснок употреблять с молоком. Такой напиток устраняет симптомы простуды и улучшает самочувствие будущей мамы.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Молоко — 1 стакан.

Как приготовить: Измельчите чеснок и залейте горячим молоком, можно добавить 1 чайную ложку меда, если нет противопоказаний и аллергии на продукт.

Как использовать: Выпейте напиток за 1 раз.

Результат: Устраняет боли в горле, смягчает кашель, улучшает общее самочувствие.

Смесь для укрепления иммунитета

Для профилактики простуды и гриппа можно кушать чеснок с медом. Смесь повышает защитные силы организма и предотвращает развитие инфекционных заболеваний.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 часть.
  • Мед — 1 часть.

Как приготовить: Измельчите чеснок и смешайте его с медом.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке средства вечером после еды, запивая водой.

Результат: Укрепляет иммунитет.

Лекарственные средства на основе чеснока можно использовать только после консультации с врачом. Не занимайтесь самолечением.

Ориентируемся на срок

Будущей маме не стоит набрасываться на чеснок в надежде укрепить свой иммунитет и защититься от простуды. Нужно знать меру, особенно в «интересном положении». Существуют количественные ограничения, которые напрямую зависят от срока вынашивания. Этот фактор нужно обязательно учитывать, иначе любовь к остренькому может обернуться нежелательными последствиями для плода. Точные рекомендации по недельному и суточному количеству продукта следует узнавать у своего доктора, ведь течение беременности может быть разным.

Первый триместр

Головка

Огромная польза растения неоспорима

Чеснок особенно полезен на ранних сроках. Сразу после оплодотворения иммунитет снижается: женский организм учится работать за двоих. В 1 триместре высока вероятность простудиться, подхватить вирус, поэтому нужно уделять пристальное внимание вопросам укрепления иммунитета. В первом триместре беременности разрешено ежедневно съедать до трех зубчиков чеснока. Таким образом, можно увеличить защитные функции организма, получить важные витамины и минералы.

Бытует мнение, что в первые месяцы можно есть чеснок ежедневно в неограниченном количестве. Но контролировать себя все-таки стоит. Растение относится к эмменагогам: его активные компоненты способны спровоцировать месячные, что может привести к прерыванию беременности. Естественно, риск существует, только если женщина налегает на продукт и не может контролировать количество, а вот пара-тройка зубчиков в ежедневном рационе на ранних сроках принесет только пользу.

Второй триместр

Злоупотреблять чесноком во втором триместре не рекомендуется. Овощ не следует включать в ежедневный рацион. Если употреблять его часто и в большом количестве, то усилится маточная активность. Это приводит к кровотечению, из-за чего беременность может прерваться.

Но в небольшом количестве от чеснока будет только польза. Недельная норма продукта во 2 триместре – до трех зубчиков. Такое количество не навредит крохе, а будущая мама сможет с помощью овоща укрепить свой иммунитет. В отличие от 1-ого триместра, во 2-ом не рекомендуется употреблять чеснок в «чистом» виде. Его следует использовать в качестве приправы. Народные методы лечения, предполагающие использования растения, обязательно нужно обсуждать с наблюдающим беременность доктором.

Третий триместр

На поздних сроках желательно отказаться от чеснока. Этот продукт в третьем триместре можно включать в рацион только с разрешения гинеколога. Даже получив «добро» от доктора на употребление чеснока, его количество нужно свести к минимуму: один зубчик в неделю, а то и меньше. Полезный овощ на поздних сроках становится опасным. Он может спровоцировать преждевременную родовую деятельность. Особенно высока вероятность начала ранних схваток, если будущая мама часто ест чеснок или нечасто, но в большом количестве.

Существует народный метод, как ускорить рождение малыша, если беременность переношенная. Нужно наесться чеснока, и начнутся роды. Этот метод действенный, но обращаться к нему категорически запрещено. Овощ провоцирует усиление кровотока. Это может повлечь за собой сильное кровотечение в процессе родоразрешения, что грозит различными осложнениями и даже летальным исходом.

Рецепты с чесноком

В народной медицине есть много рецептов на основе чеснока от простуды и кашля. Ниже приведены самые распространенные, использовать их можно только после разрешения врача.

Молоко с чесноком

Ингредиенты:

  • чеснок — 1 зубчик;
  • молоко — 250 мл;
  • мед — 1 ч.л.

Приготовление: Пропустите чеснок через чеснокодавку, залейте смесь горячим молоком, добавьте мед. Размешайте.

Применение: Выпейте напиток.

Результат: Устранение признаков простуды, кашля, болей в горле, улучшение общего самочувствия.

Ингаляции с чесноком

Чесночные ингаляции способствуют устранению насморка и нейтрализации бактерий.

Ингредиенты:

  • вода — 1 л;
  • чеснок — 2 зубчика.

Приготовление: Пропустите чеснок через пресс, высыпьте его в эмалированную кастрюлю и залейте кипятком.

Использование: Опустите голову над кастрюлей, сверху накройте полотенцем. Подышите парами четверть часа.

Результат: Вдыхание паров способствует лечению болей в горле, устранению насморка.

Для укрепления иммунитета

Ингредиенты:

  • чеснок — 4 зубчика;
  • мед — 4 ч.л.

Приготовление: Измельчите овощ, затем смешайте с медом.

Использование: Принимайте по 1 ч.л. смеси вечером после еды, запивая достаточным количеством воды.

Результат: Такая смесь является отличным профилактическим средством от простуды и гриппа, укрепляет иммунитет и препятствуют развитию инфекционных заболеваний.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Применение чеснока способствует устранению глистов

Причины, по которым чеснок противопоказан

Отказаться от употребления этого продукта беременная женщина должна при следующих недугах:

  • если имеется склонность организма к проявлению пищевой аллергии;
  • при гастрите и язве в острой форме;
  • когда имеются нарушения в работе печени и почек;
  • при колите и желчекаменной болезни;
  • когда женщина страдает низкой свертываемостью крови;
  • при патологиях сосудистой и сердечной систем.

Во время 1 триместра почему нельзя

Многие женщины отмечают, что именно в период первого триместра им больше всего хочется чеснока. Однако если при этом будущая мама ощущает тянущие боли в нижней части живота и наблюдает выделения кровянистого характера, от этого продукта нужно отказаться. Он может спровоцировать появление менструации, а это может привести к выкидышу.

Можно ли втором триместре

В период второго триместра такой продукт нужно включать в рацион в ограниченном количестве. Он может усилить неприятные ощущения, возникающие после еды. Изжога начнет мучить женщину еще сильнее. Если в этот период хочется чеснока, то его лучше употреблять в печеном виде.

В 3 триместре

Крайне осторожно надо быть с этим продуктом, начиная с седьмого месяца беременности.

Из-за того, что он увеличивает маточную активность, он может спровоцировать преждевременные роды. Поэтому существует риск рождения недоношенного ребенка.

Такой продукт разжижает кровь и ускоряет кровоток, а это чревато возникновением сильного кровотечения во время родов.

Так что на последней неделе беременности этот продукт нужно исключить из рациона.

При лактации

При грудном вскармливании с чесноком надо быть аккуратней. Попадая в организм, его эфирные масла проникают к молочным протокам. Грудное молоко может начать иметь специфический вкус и запах. Малыш может просто отказаться от него, далее возникнут трудности с процессом налаженной лактации.

Основные правила потребления

О том, сколько продукта и в каком виде употреблять, двумя словами не расскажешь. Учитывая сильное действие, в разные триместры допустимое количество продукта будет различным, будут и отдельные рекомендации по применению.

Первый триместр

Питание женщины в начале беременности не столь критично для развития плода, ведь в это время идёт эмбриогенез — формируются все внутренние органы и системы крохи. Но отдельные вещества, которые поступают в кровь матери из пищи, способны поддержать малыша или навредить.

Не следует кушать чеснок на ранних сроках, если есть угроза прерывания беременности. Разжижение крови в этом случае и препаратами из аптеки, и зелёным чесноком с грядки будет отдельным фактором риска. Если угрозы самопроизвольного прерывания беременности нет, то женщина может кушать продукт в первом триместре, ограничивая суточную дозу всего парой зубчиков небольшого размера.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Второй триместр

Во втором триместре малыш уже защищён плацентой и даже небольшие сдвиги в гемостазе мамы не окажут на него существенного воздействия. А потому женщине можно увеличить количество чеснока, если у неё нет противопоказаний и она хочет именно этот продукт. Но не стоит слишком усердствовать — избыток овощной культуры может вызвать изжогу, а ею и так страдает более половины всех будущих мам уже со второй половины второго триместра, а некоторые — и раньше.

Максимальное количество продукта в сутки следует ограничить 2–3 зубчиками, если женщине врачом не назначены специальные лекарственные препараты для разжижения крови. Одновременный приём продукта с антикоагулянтами будет способствовать более интенсивному и более опасному, с точки зрения вероятности кровотечений, процессу уменьшения вязкости крови.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Третий триместр

На поздних сроках в третьем триместре рекомендуется снизить количество чеснока до минимума или вовсе отказаться от него. Исключение составляют случаи, когда женщине врачом рекомендовано разжижение крови ввиду высокого риска тромбоза. Будьте бдительны — в таких случаях обычно тоже прописываются препараты-антикоагулянты, и их приём не подразумевает наличия чеснока в вашем рационе.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Свекла с чесноком

Полезно употреблять свеклу с чесноком при беременности. В составе свеклы присутствует множество полезных веществ, а также клетчатка, которой нет в чесноке.

Для приготовления салата можно использовать сырую, вареную или запеченную свеклу, так как этот овощ при термической обработке не теряет своих полезных свойств.

Чем же полезна свекла для будущей мамочки? Она обладает следующими свойствами:

  • повышает перистальтику кишечника;
  • санирует ЖКТ с помощью нейтрализации гнилостных бактерий;
  • оказывает мочегонное воздействие.

При этом свекла имеет низкую калорийность, а значит, ее употребление никак не повлияет на вес.

Сочетание свеклы и чеснока усиливает полезные свойства овощей, благодаря чему нормализуется кровяное давление, улучшается пищеварительная и сердечная деятельности, организм обогащается полезными элементами.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

При запрете употребления чеснока при беременности его можно заменить луком

Как правильно выбрать полезный чеснок: советы

чеснок во время беременностиЧтобы получить максимальную пользу от чеснока, его нужно выбирать правильно:

  • Приобретать следует только свежий, окончательно созревший пряный овощ.
  • На ощупь его головка должна быть упругой, а зубчики крупные.
  • Не стоит его покупать, если на поверхности имеется больше количество шелухи.
  • Совершенно не рекомендуется приобретать проросший чеснок.

Чеснок обладает многими полезными свойствами. Он усиливает аппетит, борется с глистами, защищает от вирусов и простуд. Однако в период беременности этот продукт нужно употреблять осторожно, учитывая все имеющиеся противопоказания и наблюдая за состоянием организма.

Как лучше употреблять

Чеснок при беременности лучше не употреблять в «чистом» виде. Пикантный овощ может стать причиной раздражения стенок ЖКТ. Это приводит к появлению болевого синдрома, провоцирует изжогу. Чтобы избежать этого, следует употреблять продукт правильно:

  • Натереть зубчиком хлеб. Это самый простой способ насладиться пикантным вкусом и не навредить желудку.
  • Приготовить чесночное масло. Нужно соединить три пропущенных через пресс зубчика с лимонным соком и сливочным маслом (100 г). Употреблять, намазав на хлеб. Хранить продукт нужно в холодильнике.
  • Добавлять в блюда. Пропущенный через пресс чеснок можно добавлять в овощные салаты. Полезны и молодые побеги овоща. С чесночными зубчиками запекают мясо и картофель. Интересно, что при термической обработке овощ теряет минимум своих полезных свойств, поэтому можно смело использовать его в качестве приправы в блюдах, которые требуют запекания или жарки.

Народные рецепты

Чеснок – один из главных компонентов в рецептах народной медицины. Особенно эффективен он от простуды и в качестве общеукрепляющего «лекарства». Существует множество народных рецептов с использованием полезного овоща. Самыми известными и безопасными являются три средства:

  • От насморка. Заложенный или текущий нос причиняет дискомфорт. Обычно проблему решают с помощью капель и спреев, но многие из них для беременных табу. Хорошо помогают от насморка чесночные ингаляции. Нужно просто залить кипятком два измельченных зубчика, а затем подышать испарениями. Этот метод актуален и при болях в горле.
  • От простуды. Для беременной банальная простуда может стать настоящим испытанием, а облегчать симптомы фармакологическими средствами не рекомендуется. На помощь придет целебный напиток. Рецепт прост: измельченную чесночную дольку нужно залить стаканом горячего молока. Напиток улучшает общее самочувствие, устраняет боль в горле, избавляет от кашля.
  • Для укрепления иммунитета. Чтобы у организма были ресурсы противостоять вирусам и инфекциям, следует употреблять мед с чесноком. Для приготовления «лекарства» ингредиенты смешивают в пропорции 1:1. Смесь употребляют после ужина по чайной ложке. «Лекарство» можно запивать водой. Применять профилактическую смесь могут только те беременные, у которых нет аллергии на продукты пчеловодства.

Использовать народные «лекарства» на основе чеснока можно только после консультации с акушером-гинекологом. С ним же стоит поговорить и о возможности включения полезного овоща в рацион: врач объяснит особенности употребления в каждом из триместров. При грамотном подходе и отсутствии противопоказаний от чеснока будет только польза и маме, и крохе.

Как выбирать и как приготовить блюдо с чесноком

Головка должна быть крупной и упругой на ощупь. Зубчики должны явно прощупываться: это признак созревшего овоща. Много шелухи на нём быть не должно.

Видео, в котором рассказывается, как выбирать чеснок

Рецепты с чесноком

Паста на бутерброд

  • Вымыть, очистить и пропустить через пресс 3 зубчика чеснока.
  • Вымыть лимон и обдать его кипятком.
  • Пропустить его через блендер вместе с кожурой.
  • Смешать ингредиенты со 100 граммами сливочного масла.
  • Хранить пасту в холодильнике.

Запеканка с запечённым чесноком

  • Почистите и отварите 6 штук морковок.
  • 2 картофелины отварите в кожуре до готовности.
  • Остудите овощи.
  • Натрите их на средней тёрке.
  • 2 яйца взбейте.
  • Добавьте 3 столовые ложки муки.
  • 3 зубчика чеснока очистите, обмойте.
  • Пропустите через пресс.
  • Смешайте все ингредиенты.
  • Пеките в духовке, посыпав сыром, 15 минут.

Видео, в котором показано приготовление хлебно-чесночной икры

Во время беременности, особенно в первом триместре и даже до того, как я узнала, что беременна, у меня появилась страсть ко всему маринованному. Я могла съесть за один раз пол-литровую банку помидоров и чеснок в ней. Причём в обычной жизни у меня такой любви к этому продукту не было. Среди моих знакомых особой привязанности к пахучему овощу не наблюдалось. Многие отмечали, что ребёнок бурно реагирует, если мама поела чеснок. С другой стороны, все беременные, известные мне, во время эпидемий гриппа раскладывали зубчики по квартире, а некоторые даже носили арома кулоны с чесночным эфирным маслом на шее. Другие пропитывали им носовой платок и периодически вдыхали этот запах в местах массового скопления людей: метро, магазинах, общественном транспорте, поликлиниках и больницах. При грудном вскармливании все отказывались от овоща, отмечая его негативное влияние на вкус молока.

Чеснок — давно известный и очень полезный овощ. Но во время беременности к еде его больших количеств стоит подойти рационально. Для начала нужно проконсультироваться с врачом, потом не превышать разумные объёмы. В случаях неприятных реакций от дальнейшего потребления необходимо воздержаться до родов.

  • Распечатать

Что думает медицина

Чеснок в рационе беременной не представляет опасности, если его количество невысоко. С другой стороны, много ли вы видели людей, которые способны съесть пару килограммов пряной овощной культуры, а потому переесть его довольно сложно.

Если вас интересует, одобряют ли врачи присутствие чеснока, то единого мнения по этому поводу не существует. Одни специалисты призывают сократить или отказаться от продукта ввиду высокой аллергенности и раздражающего действия, которое может вызвать изжогу. Другие уверены, что при отсутствии непереносимости чеснок — отличный продукт для стола беременной женщины.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Какую точку зрения поддержать, решать вам. Но предварительно убедитесь, что у вас нет строгих противопоказаний, перечисленных выше.

Существует вполне официальное врачебное мнение, что примерно с начала второго триместра дети в утробе по мере развития вкусовых рецепторов, начинают чувствовать вкус околоплодных вод. И если мама кушает сладкое, детям это очень нравится, тогда как мамино пристрастие к чесноку вряд ли будет воспринято с восторгом малышом. О своём неудовольствии во второй половине беременности кроха будет сигналить изменением характера движений. Однако, и к этому вкусу можно привыкнуть.

Можете быть уверены, что дети, которые ещё внутриутробно познакомились со вкусом чеснока, после рождения, в дошкольном и школьном возрасте будут с большей симпатией относиться к этой полезной и нужной овощной культуре.

О пользе и вреде чеснока смотрите в следующем видео.

Как и сколько чеснока можно употреблять

Так сколько же чеснока можно съедать в день при беременности? Оказывается, не так уж и много – всего 1-3 зубчика. Чтобы не наносить вред желудочно-кишечному тракту, рекомендовано растирать его по корочке хлеба. Так вы и вкус ощутите, и вред не принесете. Чеснок можно употреблять и такими способами:

  • Сделайте чесночное масло, и наслаждайтесь бутербродом. Для этого измельчите 3 зубчика чеснока и 1 лимон вместе с цедрой, но предварительно обдайте кожуру кипятком, чтобы ушла горечь. Соедините со 100 граммами сливочного масла. Храните в холодильнике.
  • Если при беременности вы заболели простудным заболеванием, сделайте себе целебный напиток. В неполный стакан кефира или домашней простокваши добавьте измельченный чеснок в количестве 3-х зубчиков. Принимать по чайной ложечке в подогретом виде.
  • Соедините мёд и чеснок в равных пропорциях и ешьте для профилактики и укрепления иммунитета.
  • Полезно вдыхать ароматы измельченного чеснока.
  • При глистной инвазии рекомендовано пить молочную смесь. На 1 стакан молока добавить 15 капель сока чеснока. Выпить в течение дня.
  • Полезно употреблять в пищу свекольно-чесночный салат.
  • Можно приготовить чесночно-морковную запеканку. Для этого отварите морковь и картофель в соотношении 8:1. Натрите на средней терке, добавьте несколько взбитых яиц, 3 ложки муки и столько же чеснока. Улучшить вкус можно посредством зелени. Запекайте в духовом шкафу до готовности.

Употребленение чеснока

Когда нужна осторожность

Безусловно, когда от чеснока во время беременности, особенно в 1 триместре, появляется тошнота и рвота, не нужно его кушать. Хотя обычно он помогает справиться с токсикозом.

Аналогично с индивидуальной непереносимостью. Появление желудочных болей, изжоги, метеоризма указывает на аллергию, даже если раньше ее не было. При вынашивании ребенка изменяется реакция организма на многие продукты.

Большинство запретов на употребление чеснока, особенно на поздних сроках беременности, связаны с влиянием его на тонус матки. Конечно, от одной дольки выкидыш не случится. Но при угрозе не стоит все же рисковать. Даже если ничего не произойдет, лишние переживания будущей маме ни к чему.

Способность разжижать кровь нужно учитывать тем беременным, которые имеют склонность к кровотечениям из носа. То же касается тех, кто принимает кроверазжижающие средства.

Чеснок при беременности, да и у обычных людей, способен раздражать слизистые оболочки.

Это может осложнить такие заболевания:

  • гастрит;
  • язвенные болезни;
  • колит;
  • холецистит;
  • болезни почек, печени.

Возможный вред от употребления

Чеснок при беременности может навредить здоровью матери и еще не рожденного ребенка. Поэтому нельзя злоупотреблять этим корнеплодом.

Возможные риски:

  • срыв беременности в первом триместре;
  • преждевременные роды во второй половине беременности;
  • острая аллергическая реакция на пищевой ингредиент;
  • изжога, боли в желудке, нарушения в работе пищеварительного тракта;
  • разжижение крови, маточное кровотечение;
  • повышенный тонус матки.

Обязательно ли ребенку рождаться аллергиком

Воздействие чеснока на плод минимальное, поскольку он защищен околоплодными водами, плацентой. Ребенок не родится аллергиком, если его мама при беременности кушала чеснок.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий